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器に入れたシナモンシュガーバターの近影。

シナモンシュガーバター

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star 4.8 from 12 reviews
  • 著者: アシャ
  • 準備: 5分
  • 合計時間: 5分
  • 分量: ½カップ 1x
  • 分類: スプレッド
  • 国: アメリカ

説明

このシナモンシュガーバターは、ほんのり甘くてふわふわ。トースト、マフィン、パンケーキなど、いろいろなお料理に添えてお楽しみください。


材料

分量変更

½カップ (113g) 無塩バター (室温にしておく)

1/4 cup (50g) ブラウンシュガー

1/2 teaspoon シナモンパウダー

1/8 teaspoon


作り方

全ての材料をスタンドミキサーのボウルに入れます。​アタッチメントのパドルを使って、粉が飛び散らないようにしながら、初めの少しの間はゆっくりと混ぜていきます。

​スタンドミキサーのスピードを強めの中にして、バターにふわっとした軽さが出るまで4分以上泡立てます。​必要に応じてゴムべらでボウルについたバターをそぎ落としましょう。手順はこれだけ!​ホイップバターの出来上がりです。



美味しく作るコツ

残った分は密閉容器に入れ、室温で1日、冷蔵庫で1ヶ月間保存できます。また、冷凍すれば4ヶ月保存することができます。

栄養素

  • 1食あたり: 大さじ1杯
  • カロリー: 119
  • 糖質: 4.4 g
  • 塩分: 39.2 mg
  • 脂質: 11.5 g
  • 炭水化物: 4.6 g
  • タンパク質: 0.1 g
  • コレステロール: 30.5 mg
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