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キウイとキルシュのカクテル

著者 アシャ （この投稿には、アフィリエイトリンクが含まれている可能性があります） コメント28件

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このカクテルを作るまで、キウイとチェリーの風味がこんなに合うものだとは思ってもみませんでした。フレッシュなキウイとチェリーブランデーのトロピカルでフルーティーなコンビネーションが、きっとあなたを虜にすることでしょう。このウォッカベースのカクテルは本当に素晴らしい！

キウイのスライスとストローを添えたキウイとキルシュのカクテルのグラス。 this recipe

フルーティーなカクテルをお探しの方は、他にも イースト・エイト・ホールドアップ を是非お試しください。新鮮なパイナップルとパッションフルーツシロップを合わせた魔法のように美味しい1杯です。あるいは、オレンジとパイナップルのブレンドが風味豊かな カリビアン・ラム・パンチ はいかがでしょうか。

目次:
キウイとキルシュのカクテルの近影。

材料

  • 生のキウイ
  • キルシュ - 伝統的なブラックフォレストケーキに使用されることで有名な キルシュ (キルシュヴァッサーとも呼ばれます) は、モレロチェリーをラブル蒸留して作られる透明なブランデーです。甘くはないのですが、チェリーの風味と香りが鮮やかに感じられます。そして、不思議にも驚くほどキウイと相性がいいのです。
  • ウォッカ
  • シンプルシロップ

それぞれの分量については下のレシピカードをご確認ください。

作り方

生のキウイは皮をむいて細かく刻みます。

ボウルに、刻んだキウイと シンプルシロップ を入れて、ピューレ状になるまで混ぜます。

生のキウイとシンプルシロップをボウルで混ぜ合わせている画像。

ポイント： カクテルに入るフルーツの果肉が少ない方がお好みの場合は、ピューレ状にするのではなく、 ミキサー や フードプロセッサー で液体にしましょう。

キウイのピューレをカクテルシェイカーに入れ、ウォッカ、キルシュ、氷数個を加えます。20秒ほどよくシェイクし、氷と一緒に ロックグラス に注ぎ入れます。

スライスしたキウイを添えたキウイとキルシュのカクテルのグラスを大理石のカウンターに置き、上から撮影した画像。

キッチングッズ

このレシピでは、 ロックグラス にカクテルを注ぎます。また、カクテルシェーカーとマドラーも必要です。こちらの カクテルバーセット には、このほかにも私も愛用している便利なバーツールがたくさん同梱されています。

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📖 レシピ

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キウイのスライスとストローを添えたキウイとキルシュのカクテルのグラス。

キウイとキルシュのカクテル

5 from 14 reviews
  • 著者: アシャ
  • 準備: 2 分
  • 合計時間: 2分
  • 分量: 1 杯 1x
  • 分類: カクテル
  • 国: アメリカ
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説明

ウォッカベースのキウイとキルシュのカクテルは、その美味しさ、フルーティーさ、爽やかさが特徴。フレッシュなキウイと香り高いチェリーブランデーを使用して作ります。

材料

分量変更

1 キウイ

½ オンス (15ml) シンプルシロップ

1 オンス (30ml) ウォッカ

¼ オンス (7.5ml) キルシュ*

作り方

生のキウイは皮をむいて細かく刻みます。

ボウルに、刻んだキウイと シンプルシロップ を入れて、ピューレ状になるまで混ぜます。

ポイント: カクテルに入るフルーツの果肉が少ない方がお好みの場合は、ピューレ状にするのではなく、 ミキサー や フードプロセッサー で液体にしましょう。

キウイのピューレをカクテルシェイカーに入れ、ウォッカ、キルシュ、氷数個を加えます。20秒ほどよくシェイクし、氷と一緒に ロックグラス に注ぎ入れます。

キッチングッズ

美味しく作るコツ

* キルシュ (キルシュワッサー) は、モレロチェリーをダブル蒸留して作られる透明なブランデーです。

栄養素

  • 1食あたり:
  • カロリー: 55
  • 糖質: 14.1 g
  • 塩分: 4.8 mg
  • 脂質: 0.4 g
  • トランス脂肪酸:
  • 炭水化物: 28.2 g
  • タンパク質: 0 g
  • コレステロール: 0 mg

キーワード: キウイ、カクテル、キルシュ

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  1. Beki says

    So easy. Great for when friends stop in unexpectly.



    返信

    • アシャ says

      Thanks! Great idea.

      返信

  2. Vanessa says

    I love anything kiwi. Awesome drink.



    返信

    • アシャ says

      Thanks!

      返信

  3. Marie says

    Wow great summer drink.



    返信

    • アシャ says

      Thank you, I love it too 🙂

      返信

  4. Robyn says

    Very refreshing on a hot summer night.



    返信

    • アシャ says

      Thank you, I agree 🙂

      返信

  5. Joyce says

    One word: YUM



    返信

    • アシャ says

      Thanks 😀

      返信

  6. Sharon says

    Delicious



    返信

    • アシャ says

      Thanks!

      返信

  7. Bridget says

    Very cool drink for a sweltering hot day. Thanks.



    返信

    • アシャ says

      Thanks for the review 🙂

      返信

  8. Vera says

    One word: Awesome.



    返信

    • アシャ says

      Thanks!

      返信

  9. Sally. says

    Was 34 degrees here today. I drank four of these. So good.



    返信

    • アシャ says

      Mmmm it is a perfect summer thirst quencher. Thank you 🙂

      返信

  10. Alice says

    This is a delightful drink.



    返信

    • アシャ says

      Thank you 🙂

      返信

  11. Deidre says

    Heavenly



    返信

    • アシャ says

      Thanks so much 🙂

      返信

  12. Marie says

    This drink is truly amazing. Love kiwi. Never tried in a drink before.



    返信

    • アシャ says

      Thank you!

      返信

  13. Carley says

    Simply yummy goodness.



    返信

    • アシャ says

      Thank you 🙂

      返信

  14. Paula says

    I wanted to try a refreshing drink that tasted like spring. I just happened to have some kiwi on hand and found this drink.
    A delicious drink to celebrate the twenty-degree temperature outside today. Will be making this again.



    返信

    • アシャ says

      Sounds great. Thanks and enjoy the nice weather 😀

      返信