本物のハニーデューメロンと搾りたてのライムジュースの風味を存分に味わうことができるメロンマルガリータをご紹介します。伝統的なマルガリータを、とても美味しく、爽やかにアレンジした1杯です。
私はテキーラとメスカルが大好きです。ストレートでも、ロックでも、おいしいカクテルにしてもいいですね。暖かい夜や、トロピカルな風、ジャングルの中で遠くから聞こえる音楽を追っているうちに見つけた隠れたカクテルバーを思い起こさせてくれます。この素晴らしい瞬間は待ちきれないのですが、一方で、この待っている時間ですら、風味豊かなカクテルだけでも大満足いただけます。
こちらのカクテルは、おいしい前菜料理、 メロンボール に添えてみてはいかがでしょう。 カリビアン・ラム・パンチ もぜひ試してみていただきたいです。あっという間にビーチにいるような気分になること間違いなしです。
材料
- ハニーデューメロン - メロンの風味を最大限に活かすためにも、必ずよく熟したメロンをご用意ください。ハニーデューメロンが熟しているかどうかは、ヘタの部分から新鮮で甘い香りがしているかどうかで判断いただけます。
- テキーラブランコ (私はカーサミーゴスを使用しました)
- コアントロー
- 搾りたてのライム果汁
- アガベシロップ
- 縁用: 砂糖、コーシャーソルト、ライムの皮
- 氷 (シェイク用)
それぞれの分量については下のレシピカードをご確認ください。
代用
ハニーデューメロン - このレシピで使うハニーデューメロンは、他の種類のメロンでも代用いただけます。カンタロープメロンでも美味しく作ることができます。
アガベシロップ - シンプルシロップ で代用いただけます。
作り方
浅いお皿に、ライムの皮、砂糖、コーシャーソルトを入れて混ぜ合わせます。
皮を剥いたライムを半分に切り、ジュースに絞り、(マルガリータに使用します) ライムの皮の内側でグラスを濡らします。濡らしたグラスに砂糖と塩を混ぜたものをつけ、グラスを縁取ります。
ハニーデューメロンを ミキサーでピューレ状にするか、マドラーですりつぶします。ストレス発散したい方は後者がオススメです。
メロンピューレー、テキーラブランコ、コアントロー、ライム汁、アガベシロップを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れます。
30秒シェイクして、用意しておいたグラスに濾しながら注ぎ入れます。
キッチングッズ
こちらのレシピでは、 ミキサー かマドラー、 シャンパングラス、カクテルシェーカー、そしてカクテルストレーナーが必要です。この カクテルバーセット に、必要なアイテムがたくさん含まれています。
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成功のヒント
このカクテルの仕上がりは、完熟したメロンを使うかどうかで大きく変わります。熟したハニーデューメロンは美味しいですよね。あまり熟していないものはそうでもないですよね？そういうことです。
印刷📖 レシピ
メロンマルガリータ
- 準備: 5分
- 合計時間: 5分
- 分量: 1 杯
- 分類: カクテル
- 国: メキシカン
説明
メロンマルガリータは、本物のハニーデューメロンと搾りたてのライムジュースの風味を存分に味わっていただけます。伝統的なマルガリータを、とても美味しく、爽やかにアレンジした1杯です。
材料
メロンマルガリータ:
½ カップ (118 ml) ハニーデューメロンのピューレ ( ミキサー かマドラーを使って作ります)
1 オンス (30 ml) テキーラブランコ (私はカーサミーゴスを使用しました)
½ オンス (15 ml) コアントロー
½ オンス (15 ml) 絞りたてライムの絞り汁
¼ オンス (7.5 ml) アガベシロップ
シェイク用のアイスキューブ
お好みで縁どりに:
砂糖
コーシャーソルト
ライムの皮
作り方
浅いお皿に、ライムの皮、砂糖、コーシャーソルトを入れて混ぜ合わせます。
皮を剥いたライムを半分に切り、ジュースに絞り、(マルガリータに使用します) ライムの皮の内側でグラスを濡らします。濡らしたグラスに砂糖と塩を混ぜたものをつけ、グラスを縁取ります。
ミキサーを使ってハニーデューメロンをピューレ状にするか、でピューレ状にするか、マドラーですりつぶします。ストレス発散したい方は後者がオススメです。
メロンピューレー、テキーラブランコ、コアントロー、ライム汁、アガベシロップを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れます。
30秒シェイクして、用意しておいたグラスに濾しながら注ぎ入れます。
栄養素
- 1食あたり:
- カロリー: 58
- 糖質: 16 g
- 塩分: 16.5 mg
- 脂質: 0.2 g
- 炭水化物: 18.5 g
- タンパク質: 0.5 g
- コレステロール: 0 mg
キーワード: メロンマルガリータ
Nikki says
This will be our decadent Saturday afternoon cocktail this weekend! So excited!
アシャ says
Nice! Thanks lovely x
Cayla says
Unique. Quite liked it.
アシャ says
Thank you
Melanie says
This drink is really nice.
アシャ says
Thank you 😀
Chandra says
Soooo good!
アシャ says
Thanks so much ❤️
Amanda says
Very good. Thanks
アシャ says
Thank you 🙂
Hanna says
Loved this cocktail. Thanks.
アシャ says
Thanks for the review 🙂
Ginny says
Terrific drink. I put a small slice of lime and melon in drink also.
アシャ says
Thank you 🙂 That sounds great
Nina says
I love how the melon soothes out the other flavours to make a perfect blend. Thanks for recipe.
アシャ says
Thank you! I love this twist on the margarita too