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イチゴとピンクのお花を飾ったマドル・ミッション・カクテル。

マドル・ミッション・カクテル

  • 著者: アシャ
  • 準備: 2 分
  • 合計時間: 2分
  • 分量: 11x
  • 分類: カクテル
  • 国: アメリカ

説明

マドル・ミッションは、フレッシュなフルーツとフローラルの香りが明るく鮮やか。ストロベリーとジンがお好きな方にはたまらないカクテルです。


材料

分量変更

1 大きめイチゴ

1 1/2 oz (約45ml) タンカレードライ ジン (または他のジュニパーベースのジン)

1/2 oz (約15ml) サンジェルマン エルダーフラワー リキュール*

1/4 oz イエロー シャルトリューズ

3/4 oz 搾りたてのレモン汁

イチゴ (お好みで飾りに)


作り方

カクテルシェイカーの中で、マドラーでイチゴを潰しピューレ状にします。

ジン、エルダーフラワーリキュール、イエロー シャルトルーズ、絞りたてのレモン汁を、アイスキューブ数個とともに加えます。

20秒程度よくシェイクします。その後、濾しながら シャンパングラス 注ぎ、出来上がりです。

お好みで、小さなイチゴや小さなお花を添えてください。



美味しく作るコツ

* オリジナルレシピではサンジェルマンフラワーリキュールを1オンスを使用していますが、これでは私には甘過ぎると感じました。 

このカクテルは、2008年、ホアキン・シモ氏がニューヨークの有名なカクテルバー、Death & Co(デス・アンド・コー)のために開発したものです。同名の、名高いカクテルレシピブック、 デス・アンド・コー, に掲載されています。

栄養素

  • 1食あたり:
  • カロリー: 9
  • 糖質: 9.4 g
  • 塩分: 0.3 mg
  • 脂質: 0.1 g
  • 炭水化物: 10.6 g
  • タンパク質: 0.2 g
  • コレステロール: 0 mg

キーワード: マドル・ミッション・カクテル、マドル・ミッション

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