印刷

マドル・ミッション・カクテル

マドル・ミッションは、フレッシュなフルーツとフローラルの香りが明るく鮮やか。ストロベリーとジンがお好きな方にはたまらないカクテルです。

分量変更

1 大きめイチゴ

1 1/2 oz (約45ml) タンカレードライジン (または他のジュニパーベースのジン)

1/2 oz (約15ml) サンジェルマンエルダーフラワーリキュール*

1/4 oz イエローシャルトリューズ

3/4 oz 搾りたてのレモン汁

イチゴ (お好みで飾りに)

カクテルシェイカーの中で、マドラーでイチゴを潰しピューレ状にします。

ジン、エルダーフラワーリキュール、イエローシャルトルーズ、絞りたてのレモン汁を、アイスキューブ数個とともに加えます。

20秒程度よくシェイクします。その後、濾しながらシャンパングラス注ぎ、出来上がりです。

お好みで、小さなイチゴや小さなお花を添えてください。

* オリジナルレシピではサンジェルマンフラワーリキュールを1オンスを使用していますが、これでは私には甘過ぎると感じました。

このカクテルは、2008年、ホアキン・シモ氏がニューヨークの有名なカクテルバー、Death & Co（デス・アンド・コー）のために開発したものです。同名の、名高いカクテルレシピブック、デス・アンド・コー, に掲載されています。

キーワード: マドル・ミッション・カクテル、マドル・ミッション

Find it online: https://www.corianderandlace.com/jp/muddled-mission-cocktail/

Recipe Card powered by