説明
ネイキッド&フェイマス・カクテルは、スモーキーな香り、ハーブの香り、そして爽やかなシトラスの香りを持つ、複雑で風味豊かな美味しさが特徴です。
材料
分量変更
3/4 oz (22.5ml) アペロール
3/4 oz (22.5ml) シャルトリューズ・イエロー
3/4 oz (22.5ml) スモーキーメスカル
3/4 oz (22.5ml) 絞りたてのライム果汁
作り方
計量しながら、全ての材料をカクテルシェーカーに入れていき、氷を入れてよくシェイクします。
冷やしたシャンパングラスに、カクテルストレーナーを通して漉しながら注ぎ入れます。
お好みで、ライムのくし切りを添えたり、私のようにエディブルフラワーを添えたりすることもできます。
美味しく作るコツ
このカクテルは、ニューヨークのバー「デス&コー」でホアキン・シモが考案しました。
栄養素
- 1食あたり:
- カロリー: 6
- 糖質: 16.1 g
- 塩分: 0.8 mg
- 脂質: 0 g
- 炭水化物: 17.7 g
- タンパク質: 0.1 g
- コレステロール: 0 mg
キーワード: カクテル、ネイキッド・アンド・フェイマス・カクテル