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    ホーム » レシピ » ドリンクレシピ

    ロイヤルハワイアンカクテル

    2021年3月15日 · 更新日: 2022年4月21日 著者 アシャ (この投稿には、アフィリエイトリンクが含まれている可能性があります) コメント33件

    レシピへ移動·レシピ印刷

    これ以上トロピカルなカクテルは他にありません!ワイキキビーチで生まれたこのロイヤルハワイアンカクテルは、パイナップルとフレッシュな柑橘、そして爽快なジンを使って作られる色鮮やかで爽やかなドリンクです。夏のドリンクとして、もしくは、気分だけでもトロピカルな雰囲気を味わいたい時にピッタリですよ。

    パープルとイエローのロイヤルハワイアンカクテル。織物マットの上で。 this recipe

    色鮮やかなパープルとイエローのグラデーションを作るために、このレシピではエンプレス1908ジンを使います。美しい花とジュニパーがベースのこのジンはバタフライピーの花で天然着色されていて、豪華なパープルの色調を与えます。

    目次:
    • 材料
    • 作り方
    • 代用
    • キッチングッズ
    • 📖 レシピ

    材料

    • エンプレス1908ジン
    • 無糖のパイナップルジュース
    • 絞りたてレモン果汁
    • オルジェーシロップ
    • カットパイナップル、飾りとしてお好みで

    それぞれの分量については下のレシピカードをご確認ください。

    パープルとイエローのカクテル。近影。

    作り方

    クラッシュアイスを コリンズグラス に入れます。クラッシュアイスを使うことによって、美しいグラデーション効果が期待できます。次にカクテルシェイカーにパイナップルジュース、絞りたてのレモン果汁、 オルジェーシロップと氷を入れます。20秒よくシェイクします。氷をいっぱい入れたグラスに濾しながら注ぎます。

    その上から、ゆっくりとエンプレス1908ジンを注ぎます。クラッシュアイスが溶けて、注いだジンが分散されていきます。このようにすると、カクテルのイエロー部分の上の方にジンが留まってくれます。最後に、カットパイナップルを添えて完成です。

    代用

    オルジェーシロップは、アーモンドエキス、砂糖、そして オレンジ花水 もしくはバラ水から作られる、ドリンク用の甘味料です。ノンアルコールで、カクテルに心地良いナッツやフローラルな風味を加えます。オルジェーはアマレットで代用できます。アマレットは、甘くナッツのような風味のあるイタリアのアルコール飲料です。アーモンド(品質によってはアプリコットの種)から作られます。アマレットを使うと、カクテルのアルコール度数が高くなり、花のような風味は薄くなりますのでご注意を。代用としては、アマレット2に対して、花水(バラかオレンジの花)を1にして加えるとベストです。

    ロイヤルハワイアンカクテル。お花とカットパイナップルを添えて。
    ロイヤルハワイアンカクテルの起源はどこ?

    この素晴らしいカクテル、もともとは違う名前で呼ばれていました。その名も「プリンセス・カイウラニ」。ハワイのワイキキビーチにある、ラグジュアリーなロイヤルハワイアンホテルで1920年代に考案されました。その人気のため、1950年頃、ロイヤルハワイアンと改名され、ホテルの看板カクテルとなりました。このレシピでは、鮮やかな色調を出すために、エンプレス1908ジンを使い、無色のジンを全体的に混ぜるクラシックなスタイルに、モダンな演出を加えています。

    キッチングッズ

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    This drink is served in a コリンズグラス. You need this style of tall and skinny glass to really feature the beautiful colour gradients properly.

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    このカクテルを気に入ったのであれば、他のカクテルも同じようにお気に召すと思います。ぜひ イースト・エイト・ホールドアップをお試しください。フレッシュなパイナップルとパッションフルーツのシロップで作られる、とっても美味しいトロピカルなカクテルです。

    パープルのお花で飾られたイーストエイトホールドアップカクテル2杯。
    印刷

    📖 レシピ

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    ロイヤルハワイアンカクテル。お花とカットパイナップルを添えて。

    ロイヤルハワイアンカクテル

    5 from 17 reviews
    • 著者: アシャ
    • 準備: 1分
    • 合計時間: 1分
    • 分量: 1 杯 1x
    • 分類: カクテル
    • 国: ハワイ
    レシピを保存 Recipe Saved
    レシピ印刷

    説明

    パイナップルと柑橘をベースに、フローラルなジュニパーのジンを沈めてフレーバーを加えた、爽やかでトロピカルなカクテルです。美しい夕陽を思わせるロイヤルハワイアンカクテルは、きっとあなたの新しいお気に入りドリンクになりますよ。


    材料

    分量変更

    1 ½ オンス (45ml) エンプレス1908ジン

    1 オンス (約 30ml) 無糖パイナップルジュース

    ½ オンス (15ml) 絞りたてレモン果汁

    ½ オンス (15ml) オルジェーシロップ

    カットパイナップル (お好みで飾りとして)


    作り方

    パイナップルジュース、レモン果汁、オルジェーをカクテルシェイカーに氷とともに入れます。20秒しっかりとシェイクし、クラッシュアイスをいっぱいに入れたコリンズグラスに濾しながら注ぎます。

    その上からジンをゆっくりと注ぎ、ジンを浮かせます。かき混ぜません。飾りを添えて出来上がりです。


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    栄養素

    • 1食あたり:
    • カロリー: 68
    • 糖質: 24.3 g
    • 塩分: 2.7 mg
    • 脂質: 0.1 g
    • 炭水化物: 26.1 g
    • タンパク質: 0.5 g
    • コレステロール: 0 mg

    キーワード: ロイヤルハワイアン

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      Recipe rating ★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

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    1. Hollie says

      3月 19, 2021 at 7:59 pm

      Awesome drink. Cannot wait to make for friends.






      返信
      • アシャ says

        3月 20, 2021 at 11:43 am

        Thank you!

        返信
    2. Melanie says

      3月 25, 2021 at 12:36 am

      Definitely ready for tropical. This drink was a nice pick-me-up after a dreary day.






      返信
      • アシャ says

        5月 05, 2021 at 5:25 pm

        Thank you, it's definitely a great, refreshing drink for after a long day.

        返信
    3. Sylvia says

      4月 01, 2021 at 11:44 pm

      Delightful drink.






      返信
      • アシャ says

        4月 02, 2021 at 9:28 pm

        Thank you 🙂

        返信
    4. Marsha says

      4月 06, 2021 at 11:12 pm

      Love this.






      返信
      • アシャ says

        4月 07, 2021 at 8:15 am

        Thank you!

        返信
    5. Lacey says

      4月 12, 2021 at 11:53 pm

      So happy that mine turned out just like your photos. So pretty. Cannot wait to make this cocktail for my friends.






      返信
      • アシャ says

        4月 14, 2021 at 10:57 pm

        Thank you. I'm glad it turned out great for you ❤️

        返信
    6. Mindy says

      4月 14, 2021 at 10:32 am

      I made this cocktail last evening to share with a friend. We both really liked it.






      返信
      • アシャ says

        4月 14, 2021 at 11:13 pm

        Thank you. So glad you both liked it 🙂

        返信
    7. Cassandra says

      4月 17, 2021 at 6:01 pm

      So pretty and good.






      返信
      • アシャ says

        4月 17, 2021 at 10:51 pm

        Thanks ❤️

        返信
    8. Libby says

      4月 24, 2021 at 9:37 pm

      The weather was.not very warm today but this drink sounded too good too wait for summer.
      Loved it.






      返信
      • アシャ says

        4月 26, 2021 at 6:41 am

        Thanks, hopefully the summer temperatures arrive soon!

        返信
    9. Hope says

      4月 30, 2021 at 11:27 pm

      So fun. Can't wait to share this drink with my friends. I know they will love it too.






      返信
      • アシャ says

        5月 05, 2021 at 5:07 pm

        Thanks! It's such a fun cocktail

        返信
    10. Greta says

      5月 05, 2021 at 4:08 pm

      Love how tasty this is. Will be a delight to share with others.






      返信
      • アシャ says

        5月 05, 2021 at 5:24 pm

        Thanks so much 🙂

        返信
    11. Joss says

      6月 07, 2022 at 5:22 pm

      This royal Hawaiian cocktail is stunning! It definitely makes me feel the tropical vibes. Yummy!






      返信
      • アシャ says

        6月 10, 2022 at 10:56 am

        Thank you, Joss! 😎☀️

        返信
    12. nancy says

      6月 07, 2022 at 5:54 pm

      this cocktail is super pretty and great for photos. i love the combo of pineapple, fresh citrus, and gin!






      返信
      • アシャ says

        6月 10, 2022 at 10:54 am

        Thank you! Yes empress gin is amazing for making so many pretty cocktails

        返信
    13. Bernice says

      6月 07, 2022 at 6:00 pm

      What a pretty cocktail! I"ve never combined gin with orgeat before but there's a first time for everything! Love all those tropical flavours and garnishes.






      返信
    14. Vanessa says

      6月 07, 2022 at 7:20 pm

      The colours are amazing! Since I won't be making it to Hawaii any time soon, I will just sip on this and pretend.






      返信
      • アシャ says

        6月 10, 2022 at 10:53 am

        Thanks so much 💜 I will join you in doing that lol

        返信
    15. Colleen says

      6月 08, 2022 at 2:58 pm

      Not only a beautiful drink (great idea to use Empress gin!) but also delicious and refreshing!






      返信
      • アシャ says

        6月 10, 2022 at 10:48 am

        Thank you so much ☀️

        返信
    16. Elaine says

      6月 13, 2022 at 2:36 pm

      Incredible ! How did you know Empress Gin is my favourite! I didn't have orgeat, so subbed Amaretto. Thanks for a beautiful recipe!






      返信
      • アシャ says

        6月 14, 2022 at 2:40 pm

        I just had a feeling 😉 Thanks so much!

        返信
    17. Terri says

      6月 13, 2022 at 10:41 pm

      What a gorgeous drink! It would be hard to drink it though, because I could just stare at it all day!






      返信
      • アシャ says

        6月 14, 2022 at 2:40 pm

        Thank you Terri 💜

        返信

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    ロイヤルハワイアンカクテル。お花とカットパイナップルを添えて。
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