魚介料理のレシピ
こちらのカテゴリーでは、世界各国のお料理から季節の一品まで、あなたのシーフード欲を満たす美味しい魚介料理のレシピコレクションをご紹介します。寿司、タルタル、セビーチェなどの生で召し上がる方法から、グリル、ポーチド、ブラッケンドなどの火を通す調理法まで、魚介類を調理する方法は驚くほどたくさんあります。美味しいシーフードレストランに連れて行ってくれればとにかくハッピー。そんな私が、素晴らしいシーフード料理をご家庭でも作れる作り方をご紹介します。
素晴らしい 夏のレモンマスカルポーネ添えメロン＆サーモンのタルタル をお勧めします。ホイップした芳醇なレモンマスカルポーネチーズを添えてお楽しみください。
